Als Hotel- und GastgewerbeassistentIn übernimmst du alle wichtigen organisatorischen Aufgaben. Du kümmerst dich um Zimmerpläne, Schriftverkehr, Buchhaltung und Lagerhaltung. Du hast direkten Kontakt zu den Gästen, im Servicebereich planst du die Menüs, organisierst Freizeitaktivitäten wie Ausflüge und sorgst dafür, dass die Gäste das Beste aus ihrem Aufenthalt machen.
Auch hinter den Kulissen bist du gefragt: Du erledigst die Tagesabrechnung, kontrollierst Warenbestellungen und kümmerst dich um die Verpflegung der Gäste. Deine Aufgaben reichen von der Personalplanung im Housekeeping bis hin zur Marketing-Unterstützung.